Como são feitos os tintos

Uvas são colhidas, esmagadas, fermentadas, prensadas, passam um tempo em estágio) e depois são engarrafadas

São servidos a temperatura ambiente (Europa), tem mais corpo, tanino (o que deixa a boca seca, percebido nas gengivas, dentes e língua. Vem da casca das uvas), predominam frutas vermelhas e negras, especiarias e madeira

Principais uvas:

Cabernet Sauvignon (Cá-berr-nêe co-vi-nhon)

Merlot (Mér-lô)

Pinot Noir (Pi-nô Nuar)

Syrah/Shiraz (Ci-rá/Chi-rázz)